Wine tasting setup with wine glasses, food, and a bottle of wine on a wooden table with a Meatdryer meat hook
Wooden interior with hanging cured meats, shelves with wine bottles, and a mountain view. Meatdryer artisan with speck ham leg
Taxidermy elk head mounted on a wooden wall in a hunting cabin
Person sitting by a campfire at night with mountains in the background with charcuterie snacks

ETT MODERNT VERKTYG

FÖR DEN HÄNGIVNA KOCKEN ELLER JÄGAREN

Bemästra en uråldrig metod för att skapa din egen chark. Inga förkunskaper krävs. Var som helst.

EKOLOGISK HÄLSA

SOM TAR HAND OM SITT EGET KÖTT

Skapa din egen chark med kött från lokala producenter eller jägare.

UPP TILL 1 ÅR BATTERITID

ELLER BOR PÅ PLATSER UTAN WIFI

Meatdryer klarar en hel parmaskinka som kan hänga i mer än ett år. Använd den med eller utan WiFi.

OCH UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

Dina egna charkuterier passar ännu bättre till ditt favoritvin.
Wooden interior with hanging cured meats, shelves with wine bottles, and a mountain view. Meatdryer artisan with speck ham leg
Taxidermy elk head mounted on a wooden wall in a hunting cabin
Person sitting by a campfire at night with mountains in the background with charcuterie snacks
Wine tasting setup with wine glasses, food, and a bottle of wine on a wooden table with a Meatdryer meat hook
  • Meatdryer Artisan Kit
  • Meat dryer with copper hook and matching brown sleeve and buttons
  • Cured meat hanging from a hook in an exclusive wine cellar with wine bottles and salami in the background.
  • Meatdryer meat scale, temperature and humidity meter on a wooden surface with packaging
  • Hand holding a smart meet hook against a plain background
  • Parma ham hanging inside a black mesh protective cover against a wooden wall.
  • Smart meat hook with copper and brown design hanging in a metal carabiner
  • Two hooks, one sharp steel metal accessory hook and one Meatdryer Artisan smart meat hook, on a brown leather surface with &
  • Brown tool bag with a strap on a white background
  • Meatdryer artisan product with packaging on a wooden surface
1 10

Meatdryer Artisan Kit

2,195 SEK
2,195 SEK
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.

App på svenska inkluderad

Komplett kit

USB-kabel i lådan

Garanti
    Meatdryer Artisan Kit
    Meat dryer with copper hook and matching brown sleeve and buttons
    Cured meat hanging from a hook in an exclusive wine cellar with wine bottles and salami in the background.
    Meatdryer meat scale, temperature and humidity meter on a wooden surface with packaging
    Hand holding a smart meet hook against a plain background
    Parma ham hanging inside a black mesh protective cover against a wooden wall.
    Smart meat hook with copper and brown design hanging in a metal carabiner
    Two hooks, one sharp steel metal accessory hook and one Meatdryer Artisan smart meat hook, on a brown leather surface with &
    Brown tool bag with a strap on a white background
    Meatdryer artisan product with packaging on a wooden surface

    HUR DEN FUNKAR

    Handla

    Meatdryer hook, butcher twine, parma ham, protective net, sharp meat hook

    Förbered

    Curing and salting meat with spices

    Häng

    Meatdryer hook with pancetta

    Övervaka

    Meatdryer mobile curing, aging and meat drying app with recipes

    Meatdryer Artisan är vår smarta premiumkrok som använder recept, temperatur, luftfuktighet och vikt för att tala om när köttet är klart! Gör läcker chark hemma.

    Bemästra det uråldriga hantverket att torka och hängmöra kött för att skapa din egen pancetta, jerky eller biltong – samtidigt som du sparar pengar och har roligt. Ingen erfarenhet krävs, och du kan hänga den nästan var som helst.

    Använd din Meatdryer som mörningstimer för hängmörning, för att få fram den fulla smaken av nötkött, fläsk, lamm eller vilt.

    Artisan finns bara som komplett kit, med en traditionell verktygsrulle och en tillbehörskrok — allt du behöver för att komma igång och förvara din krok säkert.

    PAKETET INNEHÅLLER

    Meatdryer Artisan-krok (Brun)
    Flexibel verktygsrulle
    Tillbehörskrok
    USB-A till USB-C-kabel, 0,5 m

    VILKA TILLBEHÖR BEHÖVER DU?

    • Slaktarsnöre: För mindre och medelstora bitar som salami, pancetta, biltong, viltbitar och jerky
    • Flugnät: För att hänga kött i ett skjul, garage, på vinden, utomhus eller där det kan finnas insekter eller flugor

    Huvudfunktioner

    Visar dig när det är klart
    Mäter när ditt kött är klart, tillräckligt torrt eller mört genom att kombinera viktminskning, temperatur- och fuktighetsmätningar.

    Ger feedback om klimatet
    Markerar avvikelsen från den ideala temperaturen och luftfuktigheten som anges i varje recept.

    Hängmörning / Mörningstimer
    Mäter mörningsdagar eller ackumulerade dygnsgrader som används för att möra kött efter jakt, i kylskåp eller i mörningsskåp.

    Användning med eller utan WiFi
    Din krok kan användas med WiFi för automatiska mätningar och fjärrövervakning. Den fungerar även där det varken finns WiFi eller mobiltäckning.

    Teknisk design

    Kärnan är en ram av aluminium i industrikvalitet, som är byggd med stolthet för att hålla.

    Övre krok
    Stabil krok för att hänga din Meatdryer där du ska torka eller möra kött.

    Nedre krok
    Det är här du hänger ditt kött när du torkar det. Den nedre kroken gör exakta viktmätningar och fungerar som en köttvåg för viktminskning.

    Du använder inte den nedre kroken när du använder din Meatdryer som en mörningstimer. Häng den bara nära ditt kött.

    Material
    Aluminium, polymer

    Vattentäthet
    Inte vattentät - Utformad för användning i torra miljöer

    Batteri och laddning

    Batteritid
    Upp till 1 år eller mer, och möjlig att ladda medan den hänger. Räcker till en hel parmaskinka.

    Laddningstid
    Cirka 2 ½ timmar beroende på laddare

    Laddningsingång
    Laddas via USB-C
    USB-A till USB-C-kabel ingår

    Batteristorlek
    LiPo 750 mAh

    Specifikationer

    Bluetooth Low Energy
    BLE 5.0

    WiFi
    2,4 GHz
    IEEE 802.11 b/g/n (802.11n)

    Driftstemperatur
    0 °C till 40 °C

    Mått (mm)
    70 B x 180 H x 20 D

    Vikt
    255 g

    Kräver
    iOS 15.1+ eller Android 7.0+ kompatibla mobila enheter med BLE-stöd

    SOM INGET DU HAR SETT

    Djup, detaljer och glädje. Uppgraderat över förväntan. Detta är helt enkelt vårt verktyg för hantverkare som föredrar en modern klassiker.

    • SKAPAD FÖR DINA SINNEN

    • TILLBEHÖR SOM HJÄLPER

    Du kan se det i detaljerna i koppareloxerad aluminium, tillverkade med noggrann uppmärksamhet på detaljer. Du kan känna det i den gjutna aluminiumramen som är robust men ändå vacker. Även verktygsrullen berättar historien. Tidlös design, gjord för att hålla.

    Ett skyddande nät för att hålla insekter ute – och en viltsäck när du behöver en. Slaktarsnöre för att hänga upp köttet. En skräddarsydd tillbehörskrok för tyngre skinkor som parmaskinka.

    Utforska
    Hand crafted hook (meatdryer) with different options during production
    Protective net for flies and insects for meat, hanging on a meatdryer hook

    OUMBÄRLIGA TILLBEHÖR

    RECENSIONER FRÅN VÅRA ANVÄNDARE

    En helt ny dimension av jaktupplevelsen – nu kan jag göra min egen chark och få till de perfekta styckningsdetaljerna för varje recept.

    Göran

    Min första egna chark blev ett torkat rådjurshjärta – uppskattat av hela familjen och riktigt roligt att lära sig något nytt!

    Tor

    Fick en Meatdryer av en kompis. När jag väl startade den ångrade jag direkt att jag inte gjort det tidigare. Den är väldigt enkel att använda och resultatet blev långt över mina förväntningar.

    Momma

    Hanging cured meats in a rustic stone-walled country kitchen, with salami and herbs
    Raw meat slices on a ceramic plate with a blurred background, home made serrano, prociutto or parma ham