MEATDRYER
ARTISAN

GÖR PERFEKT CHARK,
HÄNGMÖRNING OCH TORKAT KÖTT
HEMMA — UTAN GISSNINGAR

EN SMART KROK MED URSPRUNG
I HANTVERK OCH TRADITION
KÖP NU

MEATDRYER

FÖR HEMMAKOCKEN MED
KOPPLING TILL NATUREN
KÖP NU
Group of friends enjoying a meal outdoors with wine, meatdryer, bresaola and charcuterie.

MEATDRYER

INGEN KUNSKAP KRÄVS
NÄSTAN VAR SOM HELST
KÖP NU
Woman standing on a grassy area by a lake , fly fishing with mountains in the background
People sitting around a wooden table with food and drinks, toasting and enjoying salami, charcuterie.
Dried Pancetta meat on a wooden cutting board with a blurred background
Three pieces of raw steak showing dry aging on a metallic plate with a dark background

HUR DEN FUNKAR

Utan erfarenhet. Häng den var som helst.

Att torka kött är ett uråldrig hantverk, men de flesta saknar verktyg och kunskap. Kroken ger dig båda — och gör det enkelt att göra chark hemma, oavsett om det är i köket, på vinden, i källaren, garaget eller utomhus.

LÄR DIG ETT FORNTIDA HANTVERK

Gör läcker torkad chark hemma

Gillar du pancetta till din carbonara eller sallad? Eller föredrar du rökt och torkat vilt? Parmaskinka eller Iberico? Biltong? Den kan vara klar inom några veckor med en Meatdryer.

FÖRSTÄRK SMAKERNA

Ta fram smakerna med hängmörning

Använd din Meatdryer-krok som mörningstimer, för perfekt resultat.

TA VARA PÅ DIN TID

Sätt omvärlden på paus

Ta dig tid att lära dig något nytt. Laga mat från grunden baserat på historiska recept, odla och var mer självförsörjande.
People sitting around a wooden table with food and drinks, toasting and enjoying salami, charcuterie.
Dried Pancetta meat on a wooden cutting board with a blurred background
Three pieces of raw steak showing dry aging on a metallic plate with a dark background
Woman standing on a grassy area by a lake , fly fishing with mountains in the background

HUR DEN FUNKAR

Handla

Meatdryer hook, butcher twine, parma ham, protective net, sharp meat hook

Förbered

Curing and salting meat with spices

Häng

Meatdryer hook with pancetta

Övervaka

Meatdryer mobile curing, aging and meat drying app with recipes
  • Black and green meatdryer smart meat hook on a transparent background
  • Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer, humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
  • Biltong beef meat hanging from a green Meatdryer hook with a weight , temperature and humidity indicator against a grey background
  • Meat drying equipment including a black insect net, string, and sharp metal meat hook on a stone surface
  • Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies
  • Meatdryer smart hooks with mobile app on a brown leather background
  • Hand holding a black and green meatdryer hook against a white background
  • Meatdryer with packaging on a white background
1 8

Meatdryer krok

1 450 SEK
1 450 SEK
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.

App på svenska inkluderad

USB-kabel i lådan

Garanti

    Se alla detaljer
    Black and green meatdryer smart meat hook on a transparent background
    Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer, humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
    Biltong beef meat hanging from a green Meatdryer hook with a weight , temperature and humidity indicator against a grey background
    Meat drying equipment including a black insect net, string, and sharp metal meat hook on a stone surface
    Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies
    Meatdryer smart hooks with mobile app on a brown leather background
    Hand holding a black and green meatdryer hook against a white background
    Meatdryer with packaging on a white background

    RECENSIONER FRÅN VÅRA ANVÄNDARE

    En helt ny dimension av jaktupplevelsen – nu kan jag göra min egen chark och få till det perfekta köttet för varje recept.

    Göran

    Min första egna chark blev ett torkat rådjurshjärta – uppskattat av hela familjen och riktigt roligt att lära sig något nytt!

    Tor

    Fick en Meatdryer av en kompis. När jag väl startade den ångrade jag direkt att jag inte gjort det tidigare. Den är väldigt enkel att använda och resultatet blev långt över mina förväntningar.

    Momma

    VARFÖR MEATDRYER

    • BEMÄSTRA EN TRADITION

    • UTAN GISSNINGAR

    • ÄT LOKALPRODUCERAT

    • INGA TILLSATSER

    • SPARA PENGAR

    Bemästra det tidlösa hantverket att göra chark, salta, torka och hängmöra kött. Bli en del av en växande rörelse av hemmakockar och jägare som återknyter till traditionella sätt och historiska recept

    Säger till dig när ditt kött är klart, tillräckligt torrt eller mört genom att kombinera viktminskning, temperatur- och luftfuktighetsmätningar.

    Skaffa premium sidfläsk från din lokala slaktare, vilt från din senaste jakt eller nötkött från gårdarna i närheten — och förvandla det till charkuterier i världsklass.

    Charkuterier köpta i butik innehåller ofta nitrater, nitriter och konserveringsmedel — ämnen som studier har kopplat till ökade hälsorisker, inklusive vissa cancerformer.

    Ett enda lokalproducerat sidfläsk som förvandlas till charkuterier kan betala av din Meatdryer-krok på bara en användning — jämfört med att köpa färdiga produkter i butiken. Efter det fortsätter du bara att spara.

    Decorative wall piece with a face and wings on a dark wooden background
    Wild boar in a forest setting to emphasize locally produced meat
    Toxic nitrate molecule structure on a pink background
    Two stacks of coins with small plants growing out of them, visualizing saving money, against a blurred green background
    Meat drying equipment including a black insect net, string, and sharp metal meat hook on a stone surface
    Meatdryer krok
    1 450 SEK
    1 450 SEK
    Skyddsnät för torkning av kött
    350 SEK
    350 SEK
    Tillbehörskrok för hängning av kött
    240 SEK
    240 SEK
    Slaktarsnöre för hängning av kött
    190 SEK
    190 SEK

    Bygg din egen varukorg

    Black and green meatdryer smart meat hook on a transparent background
    Lägg till i kundvagn
    1 450 SEK
    1 450 SEK
    Flexible black mosquito and fly net for protection, on a white background
    350 SEK
    350 SEK
    Food safe sharp stainless steel meat hook on a gray background
    Lägg till i kundvagn
    240 SEK
    240 SEK
    Roll of green and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light gray background
    Lägg till i kundvagn
    190 SEK
    190 SEK

    TEKNISKA SPECIFIKATIONER

    Huvudfunktioner
    Fullpackad med århundraden av erfarenhet
    Teknisk Design
    Batteri & Laddning
    Specifikationer
    Inkluderat i lådan

    FEATURED ON

    FÅ TILLGÅNG TILL RECEPT & KUNSKAP

    Visa alla

    Mountain landscape in Zermatt with trees in autumn colors and a clear blue sky
    Person standing next to a white off-road vehicle Land Rover in a grassy field