Slaktarsnöre för att hänga kött








Livsmedelssäkert slaktarsnöre för att hänga kött på din Meatdryer. Detta slitstarka 2 mm bomullssnöre skapar ett hygieniskt öglesystem för torkning och lagring av små till medelstora köttbitar som salami, pancetta, biltong, vilt och jerky.
Hur man använder: Gör helt enkelt ett litet hål i köttet och knyt en säker ögla med snöret. Häng öglan på din Meatdryer – snöret säkerställer att köttet inte vidrör kroken direkt, vilket upprätthåller optimal hygien, goda torkförhållanden och gör det enklare att ta ut köttet. Häng aldrig kött direkt på din Meatdryer.
Den 250 meter långa rullen ger tillräckligt med snöre för många omgångar, vilket gör den till ett ekonomiskt val för charkuterientusiaster. Den livsmedelssäkra bomullskonstruktionen är tillräckligt stark för att hålla ditt kött under hela torkningen, samtidigt som den förblir tillräckligt skonsam för att inte riva sönder eller skada ömtåliga bitar.
Vilka andra tillbehör behöver du?
-
Tillbehörskrok: För tyngre, premiumbitar som parmaskinka, Iberico och full prosciutto
-
Skyddsnät: För att hänga kött i ett skjul, garage, vind, utomhus eller i områden där det kan finnas insekter eller flugor
-
Verktygsrulle: Förstklassig och skyddad hantverksmässig förvaring för dina köttorkskrokar och tillbehör


